Porte ouverte à la ferme et dégustation gratuite de produits

Introduction à la Camerise

La camerise est un petit fruit bleu foncé qui ressemble à un bleuet allongé. Elle est riche en antioxydants, vitamines C et A, et offre une saveur unique qui oscille entre le sucré et l'acidulé. Ce fruit est de plus en plus prisé pour ses bienfaits pour la santé et sa polyvalence en cuisine.

Préparation pour la visite

Avant de partir à la ferme pour une journée d'autocueillette, voici quelques conseils pour vous assurer une expérience agréable:

• Vêtements appropriés: Portez des vêtements confortables et adaptés à la météo. N'oubliez pas un chapeau pour vous protéger du soleil.
• Chaussures: Des chaussures fermées sont recommandées pour marcher aisément dans les champs.
• Hydratation et collations : Assurez-vous d'avoir suffisamment d'eau et de petites collations pour rester énergique tout au long de la journée.

Activités à la ferme

1. Accueil et introduction: À votre arrivée, le personnel de la ferme vous accueillera et vous donnera un aperçu du processus de cueillette ainsi que des informations sur la camerise.
2. Cueillette des fruits: Dirigez-vous vers les champs pour commencer votre cueillette. Prenez le temps de choisir les fruits mûrs, généralement bleu foncé et légèrement fermes au toucher.
3. Dégustation et vente de produits transformés au Domaine: Profitez de votre visite pour goûter des produits transformés dérivés de la camerise, tels que des confitures, des jus, un pétillant, et même des pâtisseries. Le Domaine offre également la vente de ces produits directement sur place.

Bienfaits et Utilisations de la Camerise

• Santé: Grâce à sa haute teneur en antioxydants, la camerise est excellente pour renforcer le système immunitaire et combattre le vieillissement cellulaire.
• Cuisine: Elle peut être utilisée dans diverses recettes, allant des smoothies aux tartes, en passant par les sauces pour accompagner les viandes.

Une journée d'autocueillette de camerise à la ferme est non seulement une activité divertissante et éducative, mais elle permet aussi de se ressourcer en plein air tout en découvrant un fruit aux multiples vertus. C'est une expérience enrichissante pour toute la famille, alliant plaisir et découverte culinaire. Profiter pleinement de cette journée en harmonie avec la nature et faites un pique-nique près des chevaux.